Saat Idul Adha, salah satu menu favorit olahan daging kurban adalah sate kambing. Bumbunya sederhana namun enak rasanya. Untuk membakar daging dibutuhkan panggangan sate, namun jika tidak ada alat tersebut maka bisa menggunakan alternatif murah meriah berikut ini.
Anda bisa memakai batang daun pisang sebagai alas panggangan. Potong beberapa buah daun pisang, kemudian hilangkan daunnya sehingga hanya menyisakan bagian tengah nya saja.
Potong sesuai ukuran anglo/tempat arang. Gunakan batang yang ukurannya besar biar tidak mudah terbakar. Setelah semua siap, tinggal bakar sate diatasnya.
Batang daun tersebut tidak mudah terbakar, sehingga bisa dijadikan alternatif panggangan yang murah meriah.
Semoga Bermanfaat
